Secondi piatti di pesce

Secondi piatti di pesce

Mangiare del pesce è possibile farlo in occasione di una cena quindi subito dopo un antipasto o un primo piatto. Tuttavia, nell’Hostaria Menelao di Cava dè Tirreni le pietanze di mare vengono proposte anche come secondo piatto, e in tal senso vale la pena citare un misto alla griglia che comprende spigola o orata con gamberoni e calamari oppure per un tris a base sempre di gamberoni giganti (quelli argentini), calamaro alla piastra e pezzogne. A margine vale la pena sottolineare che dopo un primo piatto, va benissimo anche una frittura di gamberi e calamari magari se c’è la disponibilità con l’aggiunta di triglie proprio come fanno questo misto a Napoli.